36チャンバーズ・オブ・スパイス
麻辣火鍋
■原材料名
香味食用油、なつめ、魚醤、花椒、ねりごま、がらスープの素、唐辛子、食塩、豆鼓、生姜パウダー（生姜、米加工品、でん粉）、椎茸パウダー、クコの実、八角、クミン、陳皮、フェンネル、クローブ、シナモン／加工でん粉、（一部に乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む））
■栄養成分表示（1袋475gあたり）
| エネルギー | 687kcal |
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 61.1g |
| 炭水化物 | 31.0g |
| 食塩相当量 | 7.6g |
※表示値は目安です。
36 chambers of spice
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つけだれレシピを参考にさらに美味しく、本格的な火鍋をご自宅でお楽しみください！
麻辣火鍋の作り方
具材例 & つけだれ3種
材料（二〜三人分）
INGREDIENTS（Serves 2〜3 people）
豆苗
厚揚げ
うずら卵
すり身だんご
きゃべつ
パクチー
きのこ類
長ねぎ
薄切り肉（ラム肉）
ちゃんぽん麺
つけだれ3種
カンタンに作れて、味のバリエーションが楽しめる！
シメのちゃんぽん麺は、鍋に黒酢+にんにくだれを加えると酸辣湯（サンラータン）風が味わえます！
材料
INGREDIENTS
・生卵＋パクチー だれ（写真上）
生卵 1個
きざんだパクチー 大さじ1
・ねり胡麻＋長ネギ だれ（写真下右）
ねりごま 大さじ2
水 大さじ2
さとう 小さじ1
酢 大さじ1
長ネギのみじん切り 大さじ1
・黒酢＋にんにく だれ（写真下左）
黒酢 100cc
にんにくのみじん切り 2片分