ビーフルンダン

馬来風光美食 エレン 監修

ビーフルンダン

ビーフルンダン
荻窪に2000年オープンの老舗マレーシア料理店「馬来風光美食(まらいふうこうびしょく)」20周年を記念して、米CNN局が世界一おいしい料理TOP50にて1位に選ばれたビーフルンダンをレトルトパックにしました。

内容量:180g

 

原材料名

牛肉(アメリカ産)、ココナッツミルク、野菜(玉ねぎ、しょうが)、食用なたね油、レモングラス、乾燥ココナッツ、おろしにんにく、パプリカ、ガランガー、ビーフエキス、スターアニス、食塩、砂糖、玉ねぎエキス、タマリンドペースト、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、シナモン、カフィアライム、(一部に牛肉を含む)

 

■栄養成分表示(1袋 180gあたり)

エネルギー 567kcal
たんぱく質 17.2g
脂質 48.8g
炭水化物 10.7g
食塩相当量 1.5g

※推定値


馬来風光美食 エレン

馬来風光美食

エレン Elane

 

荻窪で2000年創業の人気マレーシア料理店 「馬来風光美食」を切り盛りするマレーシアの美食の都 イポー出身のエレンシェフ。

 

comment

レモングラスやカフィアライムリーフ等のハーブ、ホールスパイスも贅沢に使って妥協せず作りました。是非ご賞味ください。