カレーおじさん\(^o^)/ 監修
雲南風角煮カレー（功夫咖喱Ⅱ）
年間1000食のカレーを食べ歩く、カレー・レヴュアー「カレーおじさん\(^o^)/」監修のもと、レシピを開発。四川系料理の中華系スパイスをしっかりと使用した「水煮」をベースに豆鼓・レモングラスを加えた、ハーブ＆スパイシーかつしっかりとした辛さの仕上がり。角煮サイズの大きな豚肉とじゃがいもの存在感が目を引きます。
内容量：180g
■原材料名
野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、しょうが）、豚肉（輸入）、トマトピューレーづけ、食用なたね油、大豆入り辛味調味料（唐辛子、大豆油、発酵大豆、食塩）、レモングラス、唐辛子、食塩、花椒、コリアンダー、ブラックペッパー、陳皮、ホワイトペッパー、フェンネル、スターアニス、ターメリック／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆・豚肉を含む）
■栄養成分表示（1袋 180gあたり）
| エネルギー | 298kcal |
| たんぱく質 | 11.8g |
| 脂質 | 22.5g |
| 炭水化物 | 15.6g |
| 食塩相当量 | 2.3g |
※推定値
カレーおじさん\(^o^)/
2006年から年中無休で毎日カレーを食べ続けているミュージシャン。作詞作曲のほか振付や雑誌執筆など活動の幅は広い。
comment
功夫咖喱 第二弾、一般的な辛口より辛めになっています。ぜひ体感してみてください。