negombo 33 監修
ベイガンバルタとラッサム
「ベイガンバルタ」はインドでベジタリアンなどにポピュラーななすのカレー。チャパティやご飯にも合います。「ラッサム」は南インドでポピュラーな辛味酸味が特徴のスパイシーなスープ。
内容量：200g（ベイガンバルタ90g、ラッサム110g）
■原材料名
【ベイガンバルタ】揚げなす（なす、植物油脂、食塩）（ベトナム製造）、野菜（じゃがいも、玉ねぎ、しょうが、にんにく）、トマト・ピューレーづけ、食用こめ油、コリアンダー、食塩、唐辛子、クミンシード、ターメリック
【ラッサム】トマト・ピューレーづけ（イタリア製造）、野菜（玉ねぎ、にんにく、しょうが）、食用こめ油、タマリンドペースト、食塩、ブラックペッパー、チリパウダー、マスタードシード、フェネグリーク、クミン、アサフェティーダ、カレーリーフ、唐辛子、（一部に小麦を含む）
■栄養成分表示ベイガンバルタ（1袋90ｇあたり）
| エネルギー | 124kcal |
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 9.1g |
| 炭水化物 | 10.1g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
※推定値
■栄養成分表示ラッサム（110ｇあたり）
| エネルギー | 73kcal |
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 4.8g |
| 炭水化物 | 6.7g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
※推定値
西所沢のカレーと自家焙煎珈琲の店
negombo33（ネゴンボ33）
2009年西所沢にオープンしたカレー店。看板商品は「ラムキーマカレー」。全国からカレー好きが集まる人気店。2018年度ジャパニーズカレーアワードにてメインアワード受賞。
comment
ヴィーガン認証のレトルトカレーができました！