ライムスタープロデュース
■お取扱い
(準備中)
■原材料名
野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、しょうが)、鶏肉(ブラジル産)、トマトピューレー、チキンブイヨン、発酵乳、食用なたね油、魚醤、ぶどう酢、食塩、クミン、コリアンダー、佐藤、ガリックパウダー、パプリカパウダー、カルダモン、アジョワン、風味調味料、ブラックペッパー、キャラウェイ、クローブ、カイエンペッパー、椎茸パウダー、ターメリック、シナモン、(一部に乳成分・鶏肉・ゼラチンを含む)
■栄養成分表示(200gあたり)
エネルギー | 234kcal |
たんぱく質 | 18.1g |
脂質 | 12.2g |
炭水化物 | 18.8g |
食塩相当量 | 2.9g |
※推定値
・RHYMESTER(プロデュース)
1989年結成。宇多丸(ラッパー)、Mummy-D(ラッパー/プロデューサー/作編曲家としての名義はMr. Drunk/またグループのトータルディレクションを担当)、DJ JIN(DJ/プロデューサー)からなるヒップホップ・グループ。
・タケナカリー(レシピ開発)
株式会社Chace The Curry代表。カレー活動家。カレー3兄弟の三男としても活躍中。カレーに関わるイベントプロデュース、コンテンツ制作、執筆、レシピ開発、商品企画などを手がける。
comment
・ライムスター宇多丸(監修):外来文化の日本型解釈/最適化という意味で、カレーと日本語ラップは似ているーこの一品に、僕が考える理想を込めました。
・タケナカリー(レシピ開発):宇多丸さんは少年時代から大名店に通うカレー猛者。その舌の記憶を紐解き完成させました。スパイスは焙煎し、油量を抑えて軽さを追求。最後はスパイスを煮出す特製旨味スープで仕上げています。是非お試しを!