地球の歩き方 監修
世界のカレー図鑑レトルトカレーシリーズ
『地球の歩き方』監修！あなたがまだ知らない世界のカレーをお届けする『世界のカレー図鑑レトルトカレーシリーズ』登場！
第一弾としてイギリスの“チキン・ティッカ・マサラ” 、タイの“ゲーン・ハンレー”、エチオピアの“ ドロ・ワット” の全3種展開。
チキン・ティッカ・マサラ（イギリス発祥のクリーミーなチキンカレー）
歴史上インドとのつながりが深く、“カレーパウダー” が誕生した地でもあるイギリス。そんなカレー文化が盛んな同国で、とくに親しまれているのがチキン・ティッカ・マサラです。
内容量：240g
ゲーン・ハンレー（タイ北部の郷土料理）
タイ料理のみならず、エスニック料理の代表とも言える“グリーンカレー”で知られるタイ。日本でも広く親しまれていますが、今回はあえてココナッツミルクを使わないタイカレーをレトルト化しました。
内容量：240g
ドロ・ワット（エチオピアのチキン煮込み）
アムハラ語で“ ドロ” はチキン、“ワット”はシチューを意味しており、日本での知名度は決して高くありませんが、エチオピア本国はもちろんヨーロッパ各地でも食べられているポピュラーな料理となっています。
内容量：260g
■お取扱い
■原材料名／チキン・ティッカ・マサラ
ベイクドチキン（鶏肉（骨付き）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖））（タイ製造）、トマトピューレー、ソテーオニオン、クリーム、ヨーグルト、バター、カシューナッツ、チキンエキス、ガラムマサラ、おろしにんにく、おろししょうが、トマトペースト、粗糖、レモン果汁、食塩、カスリメティ、クミン、パプリカパウダー、カルダモン、ホワイトペッパー、青唐辛子、メースパウダー、ウコン、（一部に乳成分・鶏肉・カシューナッツを含む）
■栄養成分表示（240gあたり）
| エネルギー | 465kcal |
| たんぱく質 | 33.2g |
| 脂質 | 31.2g |
| 炭水化物 | 12.8g |
| 食塩相当量 | 2.8g |
※推定値
■原材料名／ゲーン・ハンレー
豚軟骨（国産）、レッドカレーペースト（レッドチリ、ガーリック、レモングラス、オニオン、食塩、ガランガ、カフィアライムの皮、シュリンプペースト）、粗糖、醤油加工品、落花生、生姜、ガラムマサラ、にんにく酢漬、植物油脂（菜種）、オイスターソース、タマリンドペースト、シュリンプペースト、ピーナッツバター、おろししょうが、ウコン／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・えび・落花生・豚肉・大豆を含む）
■栄養成分表示（240gあたり）
| エネルギー | 335kcal |
| たんぱく質 | 17.4g |
| 脂質 | 19.4g |
| 炭水化物 | 22.7g |
| 食塩相当量 | 4.9g |
※推定値
■原材料名／ドロ・ワット
名称：カレー 原材料名：鶏肉（国産）、ソテーオニオン、バター、ピーマン、おろしにんにく、おろししょうが、カレー粉、パプリカパウダー、食塩、レモン果汁、赤唐辛子、ブラックペッパー、アジョワン、タイム、メースパウダー、（一部に乳成分・鶏肉を含む）
■栄養成分表示（260gあたり）
| エネルギー | 379kcal |
| たんぱく質 | 20.6g |
| 脂質 | 26.5g |
| 炭水化物 | 14.5g |
| 食塩相当量 | 3.1g |
※推定値
地球の歩き方
「地球の歩き方」は個人旅行者のバイブルともいうべきガイドブックシリーズをはじめ、旅好き女子から愛されているarucoシリーズや、Platシリーズ、リゾートスタイルなど、シリーズ合計200以上のラインナップで、幅広い読者のニーズに応えます。
comment
今回のレトルトのご提案をいただいたのは、かれこれ1年半ほど前、2022年8月のことでした。編集長の宮田と同じく、直感的に「これはやらない選択肢はない！」と思いました。 メニュー決定から、何度か試食し、改良を重ねていただいて、ようやく発売を迎えることができて、感慨深いものがあります。36チャンバーズ・オブ・スパイスの皆さんのモノづくりに対するこだわりや、ホンモノの味を追求する姿勢には感服しました。ぜひ、多くの方に『世界のカレー図鑑レトルトカレーシリーズ』を味わっていただければと思います。 （「地球の歩き方」ライセンス担当）